O centeio desenvolve-se bem em diferentes tipos de solo e de clima. Destaca-se pelo crescimento inicial vigoroso, pela rusticidade, resistência ao frio, à acidez nociva do solo, ao alumínio tóxico e a doenças.

Possuindo sistema radicular profundo e agressivo, capaz de absorver nutrientes indisponíveis a outras espécies.

É o mais eficiente dos 60 ILPF – Integração Lavoura-Pecuária-Floresta cereais de inverno no aproveitamento de água, pois produz a mesma quantidade de massa seca com apenas 70% da água que o trigo requer.

Lançado em 2000 pelo IAPAR, o IPR 89 logo se tornou um dos principais cultivares do mercado de centeio, com excelentes resultados em cobertura, adubação e produção de grãos.